kerstdiner 2017

dinerkaart

Tweede Kerstdag geopend voor diner. Reserveren kan via 036-8448840 of info@restaurantbaltimore.nl. Bekijk onze Facebook-pagina voor de laatste nieuwtjes omtrent het Kerstdiner.

kerstdiner

ontvangst met bubbels & diverse amuses

coquille | bloemkool | kroepoek | pulpo | kerrie | limoen

of

kalf | ui | paarse aardappel | biet | truffel

bouillabaisse | eendenlever | saffraan | skrei

of

licht gebonden linzensoep | knolselderij | paarse aardappel | tomaat

spoom van komkommer sorbetijs en gin tonic

wild zwijn | spätzle | kroket van boerenkool | knol | jus

of

zeebaars | kreeft | pastinaak | haring kuit | wortel | beurre blanc

“kerst tak” van pure chocolade | kokos | mango | limoen

 

prijs p.p. €62,50

 

wijnarrangement: p.p. €22,50

bierarrangement: p.p €15,00

 

Uiteraard kunnen wij rekening houden met allergieën.

We horen deze graag van u.

 

Indien gewenst serveren wij ook een vegetarisch menu.